historia

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SAN ESTEBAN DE VIGUERA: ermitas que merece la pena visitar

Frente a la localidad de Viguera (La Rioja), en una de las oquedades que se abren en las peñas, se encuentra una ermita, pequeña joya medieval, poco conocida, que en los años cincuenta se encontraba semiderruida. Afortunadamente fue recuperada, aunque actualmente se gestiona su restauración definitiva y el acondicionamiento de su acceso. Además de por

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JAMÓN IBÉRICO: productos auténticos de la tierra

En el proceso de curación de un jamón ibérico se unen tres factores fundamentales: el legado histórico de una tradición artesanal, la climatología idónea proporcionada por las serranías españolas y las innovaciones técnicas. Con ello se consigue que el jamón ibérico desarrolle su especial e inconfundible aroma. El apreciado cerdo ibérico es una raza milenaria

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MONASTERIOS DE SANTO DOMINGO DE SILOS: monasterios y conventos con encanto

El Monasterio de Santo Domingo de Silos es una abadía benedictina ubicada en la parte oriental de un pequeño valle, que el primer documento del Archivo de Silos, del año 954, ya lo denomina «valle de Tapadillo» (hoy conocido como Valle de Tabladillo) perteneciente al municipio de Santo Domingo de Silos, en la provincia de

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DOLMEN DE SANTA CRUZ: cultura megalítica en España

La cultura megalítica, es decir, las civilizaciones cuyos restos conservados consisten en “grandes piedras” (dolmen) dispuestas de manera estudiada son una forma magnífica para poder ver cómo vivían nuestros antepasados de la Prehistoria hace más de 6.000 años. Desde el Neolítico y hasta la Edad del Bronce, periodos de la Edad de Piedra, la cultura

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