Se conoce como gazpacho a un tipo de preparación culinaria consistente en la elaboración de una sopa fría con ingredientes como el aceite de oliva, vinagre y hortalizas crudas: generalmente tomates, pepinos, pimientos, cebollas y ajo. El gazpacho es uno de los platos más internacionales de la cocina española, y una de las preparaciones más […]
EL GAZPACHO ANDALUZ: platos típicos con tradición Leer más »
Conocida como la bodega boutique, Pazo Baión se encuentra en un edificio del siglo XV en Vilanova de Arousa, el centro de las Rías Baixas de Galicia. La exclusiva bodega de Pazo Baión es una joya centenaria erigida bajo los signos del diseño modernista. Al más puro estilo art déco con formas y materiales contemporáneos:
PAZO BAIÓN: bodegas de España que merece la pena visitar Leer más »
El queso manchego es un queso español elaborado con leche de oveja y protegido por una denominación de origen en Castilla -La Mancha. Es el queso español más famoso y comercializado fuera de España. El área de producción se extiende por toda la región de La Mancha, ubicada en la comunidad autónoma de Castilla –La
EL QUESO MANCHEGO: productos auténticos de la tierra Leer más »
La gastronomía de Huelva es simplemente única y el Jamón Ibérico de su Sierra, el Jamón de Jabugo, es un verdadero manjar. La ruta del jamón ibérico de Jabugo comprende los 31 municipios integrados en la zona de elaboración y maduración de la DOP Jamón de Huelva en las comarcas de Sierra de Aracena y
CASTILLO DE LAS GUARDAS: ruta del jamón ibérico de Jabugo Leer más »
Albarracín está considerado el pueblo medieval más bonito de España. Puerta de entrada a la sierra de Albarracín, se encuentra en el suroeste de la provincia de Teruel (Aragón) y cuenta con poco más de 1.000 habitantes. Es una ciudad medieval que se encuentra sobre la colina de los Montes Universales y que está rodeada,
ALBARRACÍN: pueblos medievales de España Leer más »
Si vas a San Sebastián (en euskera, Donostia) tienes que dar un paseo por La Concha, pero mejor si puedes hazlo al atardecer, cuando una luz rojiza y anaranjada lo inunda todo. La Playa de La Concha es una playa situada en la Bahía de La Concha en pleno centro de la ciudad de San
LA BAHÍA DE LA CONCHA: atardeceres de ensueño Leer más »
La morcilla de Burgos es un embutido a base de sangre de cerdo y arroz típica de la gastronomía burgalesa. A los ingredientes mencionados se les añade cebolla, manteca de cerdo, sal, pimienta, pimentón, orégano, y otras especias. La tradición oral dice que debe ser: «sosa, grasosa y picosa». La palabra «morcilla» está documentada desde
LA MORCILLA DE BURGOS: productos auténticos de la tierra Leer más »
Bodegas Vivanco está situada en Briones, enclave privilegiado de La Rioja Alta, en las estribaciones de la Sierra de Cantabria y a orillas del río Ebro. Una zona de suave microclima y extraordinarios suelos arcillo-calcáreos. 300 hectáreas de viñedos, que se extienden en los municipios de Briones y Haro. Una zona de suave microclima y
DINASTÍA VIVANCO: bodegas de España que merece la pena visitar Leer más »
El vino español es uno de los productos más importantes para el país, no solo por la importancia cultural que significa dentro de la propia historia de los pueblos y comarcas vinícolas españolas, sino también por lo que significa dentro de la dieta mediterránea. España cuenta con casi 1,2 millones de hectáreas de viñedos, lo
EL VINO ESPAÑOL: productos auténticos de la tierra Leer más »
La gastronomía de Huelva es simplemente única y el Jamón Ibérico de su Sierra, el Jamón de Jabugo, es un verdadero manjar. La ruta del jamón ibérico de Jabugo comprende los 31 municipios integrados en la zona de elaboración y maduración de la DOP Jamón de Huelva en las comarcas de Sierra de Aracena y
CASTAÑO DE ROBLEDO: ruta del jamón ibérico de Jabugo Leer más »
